歴史の重みを感じさせる檜皮（ひわだ）葺（ぶき）の門が存在感を放つ。高低差のある地形を利用した棟の配置、ひさしの連なりが独特の雰囲気を醸し出す。ウェスティン都ホテル京都の敷地内に鎮座する数寄屋風建築「佳水園（かすいえん）」（京都市東山区）。ホテルの別館だが、専属のおかみが接客などを行う。まさにホテルの中の旅館だ。

　設計は日本のモダニズム建築を代表する建築家、村野藤吾で、1959年に完成。2020年7月に内装などの一部をリニューアルした。

　天然の岩盤を利用した庭園は、平安神宮神苑（しんえん）などを手掛け「近代日本庭園の先駆者」と呼ばれる、7代小川治兵衛の長男、白楊（はくよう）が作庭。94年に京都市の文化財（名勝）に登録された。

　中庭は村野自らがデザイン。豊臣秀吉によるぜいたくな花見で知られる醍醐寺（同市伏見区）の塔頭（たっちゅう）、三宝院の庭園を模して白砂を敷き、中央には緑のヒョウタンと杯が配されている。庭園の滝から流れる水を酒に見立てたという。ゆっくりとした流れを見ていると疲れた心が癒やされる。